観音様と手打そばの郷 出流 - いづる -[さとや]

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観音様と手打そばの郷 出流 - いづる -[さとや]

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〒328-0206
栃木市出流町179
0282-31-0919
0282-31-0919
11:00〜18:00
*お電話にて時間外予約も受け付けております。
毎週火曜日
*祝祭日は営業致します。

 

*駐車場について
大型バス駐車可能(要予約)

 

 

 

 

 

 

 

お店は、石垣を組んだ高台にあり、自然の光が差し込む和を基調としたモダンな造りとなっています。
店内で味わう蕎麦は、厳選した良質の地元産の玄そばを一括仕入れし低温保存、都度必要な分だけを製粉しています。 素材のもつおいしさを大切にし、蕎麦本来の味やコシを出すため、つなぎに使用するのは小麦粉のみのニ八蕎麦。 天然水を使い打ち上げる蕎麦には、自然の旨さがたくさん詰まっています。素材の旨みを引き出すべく、つゆは熟成させた旨みがあります。
また、蕎麦以外にも「さとや」でしか味わえない『名水とうふ』、芝海老をすりつぶして揚げた『海老しんじょ』、雉・鴨などのミンチを焼いた珍味『竹べら』などをご用意しております。是非、ご賞味ください。

 

 

【メニューのご案内】
一升そば2,940円
五合そば1,470円
名水とうふ525円
海老しんじょ525円

 

 

 

 

 

なす田楽(自家製味噌)315円
鮎・岩魚の塩焼き525円
*季節によって魚の種類が異なります。

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